Entrantes
Tartar de atún rojo
Aguacate, sésamo tostado y vinagreta de yuzu
24 €
Principales
Lomo de merluza
Velouté de marisco y espárragos verdes
32 €
Principales
Solomillo Wagyu
Reducción de Oporto y puré de trufa negra
48 €
Postres
Soufflé de chocolate
Chocolate 72% y helado de vainilla de Madagascar
14 €